营养师证书分为多种级别，不同级别的证书代表着不同的专业水平和技能，以下是常见的营养师证书级别及其介绍：

1. 初级营养师证书(Associate's Degree in Nutrition):这是最常见的营养师证书之一，通常需要完成两年的大学课程，包括生物学、化学、营养学等方面的基础知识，获得该证书的人可以从事基本的营养咨询工作，如评估个人饮食计划、提供健康建议等。

2. 中级营养师证书(Bachelor's Degree in Nutrition):相比于初级证书，中级证书要求学生完成更深入的学习，包括研究方法、统计学、流行病学等方面的知识，获得该证书的人可以担任更高级别的营养顾问或管理职位，如医院营养师、健身房营养顾问等。

3. 高级营养师证书(Master's Degree in Nutrition):这是一种更为专业的营养师证书，通常需要在获得学士学位后继续深造，高级证书的要求更高，包括研究设计、数据分析、临床实践等方面的知识和技能，获得该证书的人可以在大学或研究机构中从事教学或研究工作，也可以成为私人执业的营养专家。

4. 营养博士(PhD in Nutrition):这是一种最高级别的营养师证书，通常需要在获得硕士学位后继续深造，博士课程通常要求学生进行独立的研究项目，并撰写一篇学术论文，获得该证书的人可以在大学或研究机构中从事教学或研究工作，也可以成为私人执业的营养专家。

除了上述几种常见的营养师证书外，还有一些国际认可的认证考试，如美国国家协会营养师认证考试(National Board Certification Examination for Registered Dietitians)、英国皇家营养学会认证考试(Royal Society of Public Health Certificate in Nutrition and Dietetics)等，这些认证考试通常要求考生具备一定的工作经验和专业知识，并通过一系列的测试和面试。

不同的营养师证书代表着不同的专业水平和技能，选择适合自己的证书需要考虑自己的职业规划和发展目标，无论选择哪种证书，都需要不断学习和更新知识，以适应不断变化的健康需求和社会环境。