中级公共营养师证是国家职业资格证书制度中的一个级别，它是对从事公共营养工作的人员进行专业技能和知识的考核和评价，中级公共营养师证书分为两个部分：理论考试和实践操作考试，理论考试主要测试考生对公共营养学的基本理论、基本知识和基本技能的掌握程度；实践操作考试主要测试考生在实际工作中运用公共营养学知识和技能的能力，通过这两个方面的考核，可以全面评价一个人在公共营养领域的专业素质和工作能力。

中级公共营养师证书的等级划分主要是根据国家职业资格证书制度的规定来进行的，国家职业资格证书制度是我国政府为了规范职业资格认证工作，保障劳动者权益，提高社会劳动生产率而实施的一项重要举措，它将职业分为初、中、高三个等级，每个等级又分为若干个级别，中级公共营养师证书属于中级等级，表明持证人在公共营养领域具有较高的专业素质和工作能力。

获得中级公共营养师证书的人员，可以在企事业单位、医疗卫生机构、学校、社区等场所从事与公共营养相关的工作，他们的主要职责包括：制定和实施群体营养计划，开展营养健康教育和宣传活动，提供个性化的营养咨询和指导服务，参与食品安全和卫生监督工作，开展食品卫生检测和评估工作等，中级公共营养师还可以担任企事业单位和社会组织的营养顾问，为员工和社会公众提供专业的营养保健建议。

想要获得中级公共营养师证书，首先需要具备一定的专业知识和技能，这包括：食物营养成分及其代谢规律，人体生理功能与营养需求，膳食调查与分析方法，人群营养状况评估与干预措施，食品卫生与安全知识，营养性疾病预防与治疗等，还需要具备一定的实践经验，如在医疗卫生机构、学校、社区等地从事过相关工作。

在学习过程中，可以选择参加正规的培训课程或者自学，培训课程通常由具有丰富教学经验的专业教师授课，内容涵盖理论和实践两方面，学生可以通过听课、讨论、实践操作等方式，全面掌握公共营养学的基本知识和技能，自学的话，学生需要通过阅读专业书籍、查阅资料、参加网络课程等方式，自主学习和积累知识。

中级公共营养师证书是国家职业资格证书制度中的一个重要级别，它代表了一个人在这个领域的专业素质和工作能力，获得中级公共营养师证书的人员，可以在企事业单位、医疗卫生机构、学校、社区等场所发挥专业优势，为广大人民群众提供优质的营养保健服务，随着我国公共卫生事业的发展和人们对健康的重视程度不断提高，中级公共营养师的需求量也将不断增加，具有很好的发展前景。