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调酒师证试题
选择题(每题2分,共20分)
1、下列哪种饮料不含酒精?
A. 伏特加
B. 朗姆酒
C. 威士忌
D. 白兰地
答案:D
2、以下哪种饮料适合与柠檬片搭配?
A. 伏特加
B. 朗姆酒
C. 威士忌
D. 白兰地
答案:B
3、以下哪种饮料适合与柠檬汁搭配?
A. 伏特加
B. 朗姆酒
C. 威士忌
D. 白兰地
答案:D
4、以下哪种饮料适合与薄荷叶搭配?
A. 伏特加
B. 朗姆酒
C. 威士忌
D. 白兰地
答案:A
5、以下哪种饮料适合与草莓搭配?
A. 伏特加
B. 朗姆酒
C. 威士忌
D. 白兰地
答案:B
6、以下哪种饮料适合与蓝莓搭配?
A. 伏特加
B. 朗姆酒
C. 威士忌
D. 白兰地
答案:C
7、以下哪种饮料适合与石榴汁搭配?
A. 伏特加
B. 朗姆酒
C. 威士忌
D. 白兰地
答案:D
8、以下哪种饮料适合与柚子汁搭配?
A. 伏特加
B. 朗姆酒
C. 威士忌
D. 白兰地
答案:A
9、以下哪种饮料适合与蜂蜜搭配?
A. 伏特加
B. 朗姆酒
C. 威士忌
D. 白兰地
答案:D
10、以下哪种饮料适合与红茶搭配?
A. 伏特加
B. 朗姆酒
C. 威士忌
D. 白兰地
答案:B
填空题(每题2分,共20分)
11、请写出三种以水果为主要原料的鸡尾酒。(每种1分,共3分)_______;_______;_______。(下划线部分请填写鸡尾酒名称)
答案:水果冰沙;水果马天尼;水果酸甜。(下划线部分请填写鸡尾酒名称)
